Привіт! шукаємо бренд-шефа, який стане серцем нашої команди та надихатиме кожен день на нові досягнення!
Про твої обов’язки:
- Відповідальність за загальну концепцію кухні у є ресторанах мережі: розробка меню, впровадження нових страв, оновлення сезонних пропозицій.
- Контроль якості приготування та подачі страв, дотримання стандартів.
- Організація та проведення навчань для кухарів, розвиток команди, наставництво.
- Впровадження ефективних процесів роботи на кухні, оптимізація витрат, робота з постачальниками.
- Аналіз гастрономічних трендів та адаптація їх до концепції мережі.

Що ти будеш робити щодня:
- Надихати команду, ділитися досвідом, підтримувати атмосферу співпраці та взаємодопомоги.
- Відвідувати заклади мережі, контролювати процеси, допомагати впроваджувати нові страви.
- Брати участь у дегустаціях, креативних сесіях, розробці нових проектів.
- Підтримувати високий рівень сервісу для гостей через якість страв і командну роботу.

Ми шукаємо людину, яка:
- Має досвід роботи бренд-шефом або шеф-кухарем (досвід із великими командами та кількома закладами буде перевагою).
- Відкритий до нового, слідкує за трендами у гастрономії, не боїться експериментувати.
- Вміє організовувати роботу, навчати та надихати людей, створювати згуртовану команду.
- Відповідальна, уважна до деталей, з високими стандартами якості.
- Любить свою справу, вміє чути й розуміти інших, цінує атмосферу Family.

Що пропонуємо ми:
- Можливість реалізувати власні ідеї та брати участь у розвитку мережі, яка цінує творчість і прагне до досконалості.
- Сильну, доброзичливу команду, яка підтримає у будь-яких починаннях.
- Стабільність та всі необхідні умови для твого професійного та особистого розвитку.

Якщо ти відчуваєш, що наші цінності тобі близькі— будемо раді знайомству!

Контактна інформація →