ОПИС ВАКАНСІЇ
Запрошуємо до нашої команди завідувача їдальні!
Що буде входити до ваших обов’язків:
- Організація повноцінної та безперебійної роботи їдальні університету.
- Контроль за дотриманням санітарних норм, якості приготування та подачі страв.
- Планування меню з урахуванням побажань студентів і співробітників.
- Управління командою кухарів, технічного персоналу (постановка задач, контроль виконання, мотивація).
- Ведення обліку продуктів, контроль залишків, організація закупівель та взаємодія з постачальниками.
Які завдання стоятимуть перед вами:
- Раціонально використовувати ресурси та контролювати витрати.
- Підтримувати позитивний робочий клімат у команді.
- Впроваджувати нові ідеї щодо покращення роботи їдальні.
Які вимоги до кандидата:
- Досвід роботи у сфері громадського харчування від 1 року (завідувач їдальні, менеджер, адміністратор залу тощо).
- Відповідальність, організованість, вміння самостійно приймати рішення.
- Навички управління персоналом та вміння знаходити підхід до людей.
- Знання основ санітарних норм і стандартів харчування.
- Бажання створювати комфортний простір для людей.
- Освіта не має значення — для нас важливі ваш досвід, ентузіазм і бажання працювати.
Що ми пропонуємо:
- Стабільну роботу з повною зайнятістю.
- Офіційне оформлення та дотримання норм трудового законодавства.
- Графік роботи Пн-Пт з 8:00 до 16:15
Контактна інформація →