- ? ВАКАНСІЯ: СУ-ШЕФ
- ? Локація: м.Нивки, Київ
- ?‍? Компанія: dark kitchen-ресторани «БагатоЛосося»
- ?bagatolososia.kiev.ua|Instagram

Ми — «БагатоЛосося», сучасна онлайн-ресторація на стику фуд-індустрії та e-commerce. Наш продукт — ресторанна якість із доставкою, наш принцип — відповідальність, повага до команди і постійний розвиток.
У зв’язку з розширенням шукаємо Су-шефа, який розділяє наші цінності.
? Що ти будеш робити:

Контролювати роботу кухонної команди та дотримання стандартів (у тому числі ХАССП).

Організовувати технологічні процеси: заготівлі, заморозки, дефрост, н/ф.

Проводити інвентаризації, працювати із залишками, списанням.

Оцінювати сировину, формувати заявки постачальникам.

Забезпечувати якісну видачу замовлень і вдосконалювати процеси.

Оперативно вирішувати робочі питання.

? Що для нас важливо:

Досвід у японській кухні — від 1 року.

Досвід роботи Су-шефом або старшим зміни.

Вміння організувати роботу кухні й бути прикладом для команди.

? Ми гарантуємо:

Стабільність: виплати 2 рази на місяць чітко в строк.

Гідну оплату: 1750 грн/зміна + % від каси.

Оплачуване стажування, щоб мати час увійти в процес.

Прозорі правила та справедливе ставлення — чіткі стандарти, рівні умови для всіх.

Зручний графік: зміни з 10:00 до 22:00.

Харчування за рахунок компанії — кухарі готують на всю команду.

Знижка 40% на продукцію компанії.

Жива команда — підтримка, розвиток, дружня атмосфера без токсичності.

? Шукаєш роботу, яка буде тобі до смаку? Пиши нам у Telegram:https://t.me/hr_bl_chat_bot

Контактна інформація →