Регіон: Канів
Зарплата: 35000 грн., від 2000 грн/зміна, оплата щотижня
Вид зайнятості: повна зайнятість
Досвід роботи: від 2 років
Освіта: середня спеціальна
ОПИС ВАКАНСІЇ
? УВАГА, КАНІВ! ХАБ ВІДПОЧИНКУ У ПОШУКАХ КУЛІНАРНОГО БОСА! ?
Якщо ти не просто вариш борщ, а створюєш гастро-шедеври — це оголошення для тебе!
? Ми — KANIV HUB — новенький простір для відпочинку, веселощів і смакових вибухів у самому серці Канева. У нас бувають:
- вечірки,
- сімейні тусовки,
- драйвові зустрічі з друзями,
- і дуже смачні моменти.
І ми шукаємо не просто кухаря. Ми шукаємо ШЕФА, який зможе керувати всім цим апетитним хаосом!
?? ЩО БУДЕШ РОБИТИ (спойлер: багато всього крутого)
? 1. Побудова імперії кухні з нуля
- • Створиш злагоджену роботу цехів: гарячого, холодного, ідеального
- • Напишеш ТК так, що навіть бабуся скаже: «Оце рівень!»
- • Зробиш систему замовлення продуктів (щоб не було «а де м’ясо?!»)
- • Станеш богом свіжості, ротації та чистоти (так, HACCP — не лякає)
?? 2. Керуватимеш командою, як рок-зірка
- • Навчиш людей, надихнеш, задаси ритм
- • Допоможеш з графіками (не сам, з власником!)
- • Вчасно скажеш: «Панове, на підмогу!» у години пік
? 3. Зробиш з простих страв — вогонь!
- • Щоб навіть бургер виглядав як арт-об'єкт
- • Щоб кожна страва була вау на смак і на вигляд
- • Щоб меню було зручним для залу й доставки (і ніяких розмазань по коробках!)
- • І, звісно, не забувай про сезонні приколи — гарбузи, полуниці, от це все
? 4. Контролюватимеш фуд-кост як фінансовий джедай
- • Не даєш грошам вилітати у вентиляцію
- • Рахуєш, аналізуєш, оптимізуєш
- • Впроваджуєш облік без болю
? ТИ — НАШ ШЕФ, ЯКЩО ТИ:
? маєш досвід шефом або су-шефом 2+ роки
? розбираєшся в ресторанах, барах, грилях, доставках і піцах
? не боїшся слова «організувати»
? знаєш, що таке HACCP (і не з Вікіпедії)
? можеш порахувати собівартість не тільки в голові, а й у програмі
? Буде круто, якщо ще й:
- Запускав заклади або працював у фуд-холах/пабах/ресторанчиках
- Маєш креатив у подачі — щоб люди фоткали ЇЖУ, а не себе
- Любиш працювати на подіях, івентах і під вечір
? А ЩО ВІД НАС?
? Стабільна ЗП — від 35 000 до 45 000 грн
? Офіційне працевлаштування, без сюрпризів
? Атмосфера, де тебе чують, цінують і підтримують
? Можливість творити і впливати на меню
? Комфортне місце у самому центрі міста
? Професійний розвиток і класна команда
?Надсилай резюме на: [см. контактную информацию ниже]
+380661934747 — телефонуй пані Бос (вона своя, добра і з гумором)
?Приєднуйся до нас — і зроби Канів ще смачнішим!
Контактна інформація →