Ми, VSK Consulting, спеціалізуємось на закритті складних вакансій та пошуку фахівців, які дають бізнесу поштовх до зростання. Працюємо з компаніями, яким потрібен не просто співробітник, а цінний гравець у команду.
Саме для такого клієнта, компанії-виробника макаронних виробів, яка має баторічну історію, працює на сучасному обладнанні та впроваджує досвід провідних європейських виробників, шукаємо Технолога.
Компанія пропонує:
- Зп: фікс+премія
- Офіційне оформлення
- Наявність бронювання
- Навчання на базі європейських виробників

Очікування від кандидата:
- Вища профільна (харчова) освіта
- Досвід роботи технологом (або старшим технологом) у макаронному виробництві не менше 2 років
- Досвід роботи у розробці нових продуктів, прогресивних технологічних процесів та оптимальних режимів виробництва, забезпеченні відповідності продукції, що розробляється НТД та іншим чинним нормативним документам
- Досвідчений користувач ПК
- Бажана англійська, необхідна для навчання за кордоном
- Готовність до відряджень, в т.ч. за кордон

Функціонал:
- Участь у плануванні розробки нових продуктів відповідно до Стратегічного плану розвитку Компанії
- Підтримка проектів у всіх галузях інноваційної продукції за внутрішніми та зовнішніми стандартами
- Підготовка та погодження необхідних документів, відповідно до глобальних вимог компанії та законодавства
- Підтримка та участь у проведенні тестового та комерційного виробництва нового продукту
- Розробка та оновлення специфікацій на сировину, інгредієнти, рецепти для нових та поточних продуктів, підготовка технічних написів
- Вирішення всіх питань у галузі розробки продукту з урахуванням оптимальності собівартості
- Організація та проведення Bench тестування, Product market testing. Проведення та організація як внутрішніх, так і зовнішніх досліджень сировини, інгредієнтів та продукту
- Застосування отриманих результатів для успішної розробки продукту, його запуску у виробництво та підтримання стабільної якості протягом усього терміну служби продукту
- Контроль за дотриманням технологічних режимів на всіх етапах виробництва.
- Забезпечення оптимального використання сировини та обладнання
- Навчання та інструктаж працівників щодо технологічних процесів та обладнання.
- Підвищення кваліфікації персоналу
- Проведення аналізу та оптимізації технологічних процесів для підвищення ефективності виробництва
- Освоювати нові технології, адаптувати асортимент під актуальні потреби споживача
- Розробляти методи контролю та перевірки продукції, сировини і напівфабрикатів
- Підтримувати безпечний і економічно обґрунтований процес харчового виробництва
- Аналіз причин браку готової продукції, розробка заходів щодо їх попередження та усунення

Чекаємо на ваше резюме [см. контактную информацию ниже] або ТГ @HR_OB

Контактна інформація →