Найбільша в Україні мережа готелів «Optima Hotels & Resorts», що надає послуги високого рівня у сфері гостинності, працює за провідними європейськими стандартами обслуговування гостей, оголошує відкритим пошук на вакансію «Старшого кухаря» до кафе грузинської кухні «Стумарі»
Функціональні обов’язки:
- Контроль роботи кухарів;
- Відстежувати розхід/залишки продуктів, формувати заявки по потребам кухні в продуктах/товарах;
- Видача став по меню закладу згідно встановленого зразка;
- Робота з кошторисами (обговорення меню каво-брейків/обідів/вечерь з адміністратором залу);
- Обов’язкова участь в інвентаризаціях кухні, 1 раз на місяць;
- Прийом товару та берігання згідно стандартів НАССР;
- Підтримання робочого місця у чистоті.

Основні вимоги:
- Досвід роботи буде перевагою;
- Знання та виконання санітарно-гігієнічних норм;
- Знання технологічних процесів приготування страв;
- Бажання розвиватися професійно.

Ми пропонуємо:
- Графік роботи змінний 5/2;
- Стабільна і своєчасна виплата заробітної плати;
- Дотримання трудового законодавства (офіційне оформлення, оплачувана відпустка/лікарняний);
- Безкоштовні обіди для співробітників;
- Для кандидаті без профільної освіти при працевлаштуванні надаємо можливість безкоштовно пройти навчання в нашому навчальному центрі з державною ліцензією і отримати свідоцтво кваліфікованого робітника;
- Робота в команді професіоналів.

Ми високо цінуємо внесок кожного співробітника і пропонуємо розвиватися разом з компанією «Optima Hotels & Resorts».
Наші гості будуть задоволені лише тоді, коли задоволені наші співробітники!
Ми в соціальних мережах:
Telegram
Instagram
Наша сторінка на Facebook
Ми обов’язково зв’яжемося з вами.

Контактна інформація →