Опис вакансії
Компанія Бутерброд — це сервіс приготування та доставки швидких перекусів та кейтерингу. Працюємо в сегменті В2В, із закладами. Ми класно ростем, наші партнери примножуються, об?єми збільшуються. І зараз ми в пошуку Операційного директора, керівника, який допоможе нам оптимізувати процеси і росходи, щоб рухатись ще краще.
Місія ролі
Забезпечити стабільну, ефективну та масштабовану операційну діяльність buterbrod, оптимізувавши виробництво, логістику та процеси доставки, впровадивши Lean-підходи та цифрові рішення, сформувавши сильну команду менеджерів, розвиваючи корпоративну культуру для досягнення високої якості сервісу та прибутковості компанії.
Основні функції
? Операційне управління
- Керує продуктивністю та ефективністю виробництва, логістики, та сервісними процесами.
- Організовує регулярний менеджмент та чек виконання спринту адмін-командою.
- Запроваджує та менеджерить нові ефективні форми регулярного менеджменту.
- Систематизує бізнес (прописує бізнес-процес, покращує існуючі бізнес-процеси)
- Масштабує бізнес (запускає нові продуктові напрямки та партнерські взаємодії)

? Оптимізація процесів та Lean-трансформація
- Аналізує bottlenecks, впроваджує Kaizen та стандартизацію процесів.
- Проводить регулярні Lean-проєкти для покращення продуктивності та якості.

? Фінансовий менеджмент
- Контролює Food Cost, Labor Cost, логістичні витрати та P&L операцій.
- Формує бюджет департаменту та забезпечує його виконання.

? Логістика та доставка
- Аналізує існуючі моделі доставки, розробляє нові (аутсорс, PUDO, колаборації).
- Оптимізує маршрути та схеми доставки, впроваджує TMS/GPS трекінг.
- Розраховує та впроваджує KPI cost per drop та cost per km.

? Цифрова трансформація
- Ініціює та керує впровадженням ERP/WMS/TMS систем, Power BI дашбордів.

? Масштабування
- Розробляє та реалізує план масштабування виробництва та логістики під х2−3 обсягів.
- Оптимізує ланцюг постачання для забезпечення гнучкості зростання.

? Командоутворення та управління змінами
- Формує сильну управлінську команду (керівники департаментів, начальники змін, логістика, технологи).
- Проводить наставництво, оцінку ефективності та розвиток лідерів.
- Створює культуру продуктивності, відповідальності та командної роботи.

Для нас важливо:
- релевантний досвід COO/CEO/Операційного менеджера від 2х років
- знання іробота з фінансовою звітністю
- менеджерські скіли та розуміння специфіки професії
- знання специфіки виробництва
- знання методології Lean буде великим плюсом
- досвід налаштування процесів буде перевагою

Умови роботи:
- Офіційне працевлаштування
- Виплата ЗП двічі на місяць
- Графік роботи 5/2, 9:00—18:00, можливий гібрид
- Корпоративна знижка на продукцію

Контактна інформація →