Шукаємо Шеф-кухаря в ресторан мережі Алекса Купера
Основні Вимоги :
- Досвід від 5-ти років на аналогічній посаді.
- Досвід роботи та знання техніки приготування.
- Навики організації виробничих процесів на кухні.
- Знання обладнання кухні та вимог щодо його експлуатації.
- Досвід управління командою співробітників кухні, навички планування робочого часу.
- Лідерські якості та орієнтація на результат, комунікабельність, організаторські здібності.

Ми пропонуємо:
- Корпоративне навчання.
- Стабільну та конкурентну оплату праці.
- Зручне розташування — центр міста.

Обов’язки:
- Організація роботи кухарів, контроль усіх виробничих процесів, постановка цілей та задач на зміну.
- Контроль якості отриманого товару та контроль правил зберігання, видачі готової продукції.
- Можливість участі у створенні нових рецептур та технологій; атестація, оцінка ефективності працівників кухні (щоденна, щомісячна) з ціллю мотивації та розвитку.
- Навчання та розвиток нових робітників кухні
- Забезпечення санітарії та чистоти;
- Організація інвентаризацій.

Чекаємо на ваше резюме з фото!

Контактна інформація →