ВАКАНСІЇ: Категорійний менеджер ресторанного формату (АЗК-ресторани)
(вакансія від 11.08.2025)
Регіон: Київ
Вид зайнятості: повна зайнятість
Досвід роботи: від 2 років
Освіта: вища
ОПИС ВАКАНСІЇ

Опис вакансії
ОККО — це місце, де робота кожного важлива та має значення. Тому без тебе ніяк! Долучайся до команди ОККО, формуймо надійний тил нашої країни разом!
Шукаємо категорійного менеджера, який готовий мислити як власник бізнесу. Тебе драйвить свобода рішень і масштаб? У нас є напрямок (кава / їжа / ресторани), який чекає саме на тебе.Обирай, що ближче.
Приєднуйся, бо ми:
- офіційно і швидко приймаємо на роботу з першого дня;
- не затримуємо зарплату;
- оплачуємо відпустку (24 дні в рік) та лікарняний;
- забезпечуємо безкоштовне медичне страхування для кожного працівника (купівля ліків, лабораторні дослідження, медогляди, амбулаторна допомога та ін.);
- підтримуємо та допомагаємо один одному, адже ОККО — це велика і дружня команда;
- ОККО — це не лише пальне, а й потужна екосистема цифрових рішень, що змінює ринок. Наші ІТ-продукти використовують мільйони клієнтів;
- ОККО — це український бізнес, який визначено критично важливим для функціонування економіки та забезпечення життєдіяльності населення України. Наші військовозобов'язані працівники підлягають бронюванню згідно умов, визначених законодавством.

Що треба робити?
- Створення та адаптація авторського меню для ресторанів при АЗК;
- Візуальна організація зони викладки, впровадження оновлень;
- Аналіз ринку та конкурентів, оновлення концепцій під формат ОККО;
- Проведення розрахунків собівартості страв;
- Аналіз і контроль маржинальності кожної позиції в категорії;
- Оптимізація продуктової матриці на основі фінансових показників.

Що ми очікуємо?
- Досвід у виробництві фаст-фуду та продуктових концепцій;
- Знання технологій приготування, контролю якості, запуску нових позицій;
- Навички оперативного менеджменту у час пік;
- Орієнтація на кінцевого споживача;
- Англійська B1+, наявність авто — перевага;
- Досвід по роботі із проектами;
- 3+?років досвіду в сегменті їжа / фаст-фуд.

Готовий розпочати просто зараз? Надсилай своє резюме!
Чекаємо в команді!

Контактна інформація →

← назад


МЕТОДОЛОГІЯ: Стратегія, Маркетинг, Зміни, Фінанси, Персонал, Якість, IT
АКТУАЛЬНО: Новини, Події, Тренди, Інсайти, Інтерв'ю, Рецензії, Бізнес-навчання, Консалтинг
СЕРВІСИ: Бізнес-книги, Робота, Форуми, Глосарій, Цитати, Рейтинги, Статті партнерів
ПРОЄКТИ: Блог, Відео, Візія, Візіонери, Бізнес-проза, Бізнес-гумор

Сторінка Management.com.ua у Facebook    Менеджмент.Книги: телеграм-канал для управлінців    Management Digest у LinkedIn    Відслідковувати нас у Twitter    Підписатися на RSS    Поштова розсилка


Copyright © 2001-2025, Management.com.ua