Приєднуйся до Львівської майстерні шоколаду — лідера з виробництва шоколаду ручної роботи та відомої мережі закладів в Україні та за її межами!
Завдяки майстерності та турботі про якість, ми активно розвиваємось та вже понад 15 років тішимо вас нашими шоколадними виробами.
Мережа ЛМШ налічує більше 40 крамниць-кав'ярень по всій Україні, 5 успішних заклади у Баку та сучасне виробництво у Львові.
Запрошуємо в команду керівника цеху випічки. Графік роботи: пн-пт (08:00—18:00)
Місце праці: вул. Генерала Юнаківа, 10 (бічна вул. Шевченка)
Якщо ти маєш такі навички, то ми точно та команда, яка тобі підходить для роботи:
- Досвід роботи на аналогічній посаді у харчовій промисловості або в пекарні/виробництві від 1 року;
- Знання технологічних процесів;
- Вміння керувати командою: організація та контроль роботи змін, розподіл завдань, мотивація персоналу;
- Навички планування виробничих обсягів та сировини;
- Вміння працювати з виробничою документацією (техкарти, журнали обліку, графіки);
- Контроль якості продукції та дотримання санітарно-гігієнічних норм;
- Відповідальність, уважність, ініціативність;
- Стресостійкість і вміння швидко приймати рішення в умовах багатозадачності.

Серед твоїх обов’язків будуть такі:
- Виготовлення кондитерських виробів;
- Планування та контроль усіх етапів виробництва;
- Взаємодія з шеф-кондитером щодо планування, запуску нових продуктів, вдосконалення процесів і контролю якості;
- Дотримання технологічних карт і рецептур, внесення змін;
- Контроль якості продукції: тісто, начинки, креми, декор, готові вироби;
- Організація запуску нових продуктів та вдосконалення процесів;
- Замовлення сировини, пакувальних та витратних матеріалів;
- Контроль за зберіганням та термінами придатності сировини (FIFO);
- Ведення обліку сировини, продукції, інвентаризації;
- Контроль за дотриманням санітарних норм і стандартів 5S;
- Маркування та підготовка десертів до відправки;
- Підбір десертів згідно з замовленнями, кількісний контроль;
- Організація роботи команди, наставництво, навчання, атестації;
- Ведення обліку робочого часу, виробітку;
- Робота в програмі 1С.

Чому потрібно обрати нас? Ми пропонуємо:
- Офіційне працевлаштування: повний соціальний пакет, включаючи оплачувані відпустки та лікарняні;
- Обіди: компанія компенсує вартість обідів;
- Знижки «Солоденьким»: внутрішня дисконтна програма, яка надає знижку 20% на асортимент крамниці та кав’ярні;
- Корпоративні знижки на кондитерські вироби: можливість придбати десерти за вигідними цінами;
- Знижки від партнерів: окрім корпоративних пропозицій, ви отримаєте приємні знижки від наших партнерів;
- Фонд взаємодопомоги: внутрішній фонд для підтримки один одного в складні моменти;
- Внутрішні програми навчань та розвитку: ми прагнемо, щоб наші співробітники завжди мали можливість розвиватися та зростати.

Приєднуйся до нас і відчуй всі переваги роботи в Компанії! Зацікавила вакансія — надсилай резюме, залиш свій номер або заповнюй анкетку і ми тобі перетелефонуємо! https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfoOMtc0VwFbA6mx4k_SretJR9w2I1ALAbb8f3ASMC5in390Q/viewform
+380 (95) 294 24 69 — HR Ілона

Контактна інформація →