Привіт! Ми — Val Bar, сучасний гастро бар у самому серці Києва, де поєднуються авторська барна карта, шефське меню та стильний дизайнерський інтер'єр. Наш простір створений для тих, хто цінує атмосферу дружності, якість і творчий підхід у кожній страві та напої.
Ми шукаємо шеф-повара, який поділяє нашу пристрасть до гастрономії та готовий вести кухню на новий рівень. Якщо ти маєш досвід, любиш експериментувати і прагнеш працювати в команді однодумців — ця вакансія для тебе.
Що входитиме до твоїх обов’язків:
- Розробка, вдосконалення та впровадження авторських страв у меню, що підкреслюють унікальність нашого бару.
- Організація роботи кухні: контроль якості, дотримання стандартів та санітарних норм.
- Управління командою кухарів, мотивація та професійний розвиток колег.
- Планування закупівель та оптимізація використання продуктів.
- Співпраця з барною командою для створення гармонійних гастрономічних комбінацій.
- Забезпечення своєчасного та якісного виконання замовлень, підтримання високого рівня обслуговування.

Твої задачі будуть:
- Створювати унікальні рецепти, які відповідатимуть концепції Val Bar.
- Контролювати технологічний процес приготування страв.
- Впроваджувати нові ідеї для оновлення меню.
- Забезпечувати ефективний розподіл робочого часу та ресурсів на кухні.
- Підтримувати чистоту та порядок у робочому просторі.
- Вирішувати оперативні питання, пов’язані з роботою кухні.

Що ми очікуємо від тебе:
- Вища освіта у сфері кулінарії або суміжних спеціальностях.
- Досвід роботи на посаді шеф-повара або старшого кухаря від 2 років.
- Креативність і бажання розвивати авторську кухню.
- Вміння організувати роботу кухні та керувати командою.
- Знання сучасних кулінарних тенденцій і стандартів безпеки харчування.
- Відповідальність, уважність до деталей і висока працездатність.
- Готовність працювати в динамічному середовищі та підтримувати дружню атмосферу.

Що пропонуємо ми:
- Стабільну роботу в сучасному гастро барі з унікальною концепцією.
- Конкурентну заробітну плату — 50 000 грн.
- Можливість реалізувати свої творчі ідеї та впливати на розвиток меню.
- Підтримку дружньої команди і комфортні умови праці.
- Перспективи професійного зростання та розвитку.
- Роботу в центрі Києва, зручний графік повної зайнятості.

Якщо ти хочеш стати частиною нашої кухонної родини і творити смачні історії разом — будемо раді бачити тебе у Val Bar! Давай створювати гастрономічні шедеври разом!

Контактна інформація →