Sambeer PUB запрошує в свою команду Старшого кухаря (керівника кухні), який має досвід роботи на аналогічній посаді.
В НАШІЙ КОМАНДІ БАЧИМО ЛЮДИНУ, ЯКА:
- Має досвід роботи старшим кухарем або шеф — кухарем від 1 року.
- Вміє організувати роботу кухні, готова вчити і ділитися досвідом.
- Знає, що таке чек -лист, лайн — лист, товарне сусідство, правило Fi-Fo.
- Хоче розвиватися і готова наполегливо йти до цілі.

ЗАДАЧІ:
- управління штатом кухарів
- вносити пропозиції щодо оптимізації процесів;
- знати і забезпечувати дотримання технологічних карт;
- планувати обсяг заготовок, враховуючи попит;
- контролювати якість, терміни і умови зберігання продукції;
- формувати заявки закупки;
- брати участь у видачі страв по зустрічках;
- вносити пропозиції в оновлення меню;
- приймати участь в проведенні інвентаризації;
- підтримувати чистоту на робочому місці;
- забезпечувати дотримання санітарних норм та правил безпеки.

УМОВИ співпраці:
- Заробітня плата: готові розглядати побажання кандидатів.
- Графік: 5/2, робочі години обговорюємо (8-ми годинний робочий день).
- Повний штат кухарів.
- Безкоштовне корпоративне харчування.

066 348 73 31 Мирослава (керівник)
067 428 87 18

Контактна інформація →