KVITKOVA.Passage — атмосферний заклад у самому серці Одеси. Ми створюємо місце, де гастрономія поєднується з естетикою та сервісом, і шукаємо Шеф-кухаря, який готовий разом з нами розвивати проєкт та надихати команду.
Що ми очікуємо від тебе:
- Досвід роботи шефом або су-шефом від 2 років
- Вміння організовувати роботу команди кухарів
- Повний контроль кухні: від закупівлі продуктів до подачі страв
- Розробка та оновлення меню разом із керівництвом
- Знання сучасних кулінарних трендів та любов до гастрономії
- Дотримання санітарних норм і стандартів безпеки
- Лідерські якості, енергійність, відповідальність

Твої завдання:
- Формування та розвиток команди кухні
- Впровадження нових страв та вдосконалення процесів
- Контроль витрат і ефективності роботи кухні
- Навчання та мотивація персоналу

Ми пропонуємо:
- Заробітна плата — обговорюється на співбесіді
- Графік роботи: 5/2, гнучкий
- Локація: Пасаж, Дерибасівська, 33
- Безкоштовне харчування та -50% знижка на всю мережу KVITKOVA
- Можливість впливати на концепцію та меню ресторану
- Професійна команда і підтримка
- Красива, стильна та натхненна атмосфера

Якщо ти хочеш створювати гастрономічні історії разом з нами — надсилай своє резюме або пиши в телеграм: @anastasi_dob

Контактна інформація →