ОПИС ВАКАНСІЇ
Мережа магазинів VARUS запрошуємо приєднатися до нашої дружньої команди професіоналів технолога
Мета: Створення та коригування технологічної документації, такої як технологічні картки, калькуляційні картки, інструкції для приготування кулінарних страв. Участь у проробках сировини та страв. Навчання по приготуванню страв на місцях (виїзди або методом створення навчальних матеріалів).
Вимоги:
- Освіта за фахом: технолог, кухар або інша відповідна запиту;
- Вміння працювати з великими об'ємами інформації;
- Уважність до деталей.
Обов’язки:
- Проробка сировини;
- Участь у проробці страв;
- Створення калькуляційних та технологічних карт;
- Створення інструкцій та інших навчальних матеріалів;
- Навчання лінійного персоналу на місцях;
- Формування тестових завдань для перевірки рівня знань лінійного персоналу;
- Розрахунок собівартості страв, формування пропозиції по її зниженню.
Ми пропонуємо:
- Оформлення згідно з КЗпП України;
- Графік роботи: 5/2 9:00 до 18:00 (80% офіс або віддалено; 20% виїзди на магазини);
- Умови виплати заробітної плати (порядок та строки її виплати, поділ на посадовий оклад та преміальну частину) та інші деталі будуть обговорюватись на співбесід.
Дізнайтесь більше про життя співробітників VARUS:
- https://www.facebook.com/varuswork
- https://www.instagram.com/varus.ua
Приєднуйтесь до команди професіоналів!
З повагою, HR-команда «VARUS».
Контактна інформація →