Вимоги:
- Досвід роботи пекарем або кондитером (від 0,5−1 року; іноді готові навчати з нуля).
- Знання технологій приготування тіста (дріжджового, бездріжджового, листкового тощо).
- Вміння працювати з професійним обладнанням (печі, тістоміси).
- Дотримання рецептури, технологічних карт та норм виробництва.
- Базові знання санітарних норм та правил гігієни (HACCP).

Умови роботи: графік 2/2 з 8:30−19:00
Заробітня плата обговорюється індивідуально, залежності від досвіду та вміння
Обов’язки:
- Приготування тіста та випічки, булочок, сінабонів, пирогів та іншої продукції.
- Дотримання технологічних карт та стандартів закладу.
- Контроль якості сировини та готової продукції.
- Підтримання чистоти робочого місця, обладнання та інвентарю.
- Дотримання санітарних норм та правил безпеки.
- Раціональне використання продуктів, контроль залишків.
- Участь у розробці нових рецептів та вдосконаленні існуючих (за потреби).

Контактна інформація →