Ми шукаємо талановитого та досвідченого ШЕФ-КУХАРЯ, який готовий створювати гастрономічні шедеври та очолити команду кухні!
Обов’язки:

Організація та контроль роботи кухні.

Розробка та оновлення меню відповідно до концепції ресторану.

Забезпечення високої якості страв та дотримання стандартів подачі.

Управління командою кухарів: навчання, мотивація, контроль.

Контроль закупівель продуктів, робота з постачальниками.

Дотримання санітарних норм та техніки безпеки.

Оптимізація витрат та контроль собівартості страв.

Вимоги:

Досвід роботи шеф-кухарем або су-шефом від 2-х років.

Знання сучасних кулінарних тенденцій та технік приготування.

Лідерські якості та вміння працювати з командою.

Креативність, відповідальність, стресостійкість.

Любов до гастрономії та бажання розвиватися.

Ми пропонуємо:

Конкурентну заробітну плату + бонуси за результат.

Офіційне працевлаштування.

Можливість реалізувати власні ідеї у меню.

Сучасну кухню та дружню команду.

? Якщо ти мрієш реалізовувати свої кулінарні ідеї та очолити сильну команду — надсилай резюме!
https://www.scythia.vn.ua/
https://www.instagram.com/scythia_sk/
0978740424 Тетяна Василівна

Контактна інформація →