Вимоги:
- Досвід керування рестораном/закладом HoReCa від 3 років.
- Успішний досвід організації роботи закладу «з нуля» або комплексного управління.
- Вміння будувати систему закупівель, обліку та фінансового контролю.
- Навички формування та керування командою (кухня, бар, сервіс, техперсонал).
- Розуміння маркетингу та розвитку ресторанного бізнесу.
- Високий рівень відповідальності, підприємницьке мислення, ініціативність.

Обов’язки:
- Повне управління рестораном Lift-Rest без щоденного втручання власника.
- Організація закупівель, робота з постачальниками, оптимізація витрат.
- Контроль фінансового обігу: звітність, касова дисципліна, прибутковість.
- Набір, навчання та мотивація персоналу, створення команди.
- Організація сервісу та контроль якості обслуговування.
- Планування та впровадження маркетингових акцій, розвиток закладу.
- Повна відповідальність за результати роботи та фінансові показники.

Умови роботи:
- Повна автономність у прийнятті рішень.
- Зарплата: ставка 10 000 грн + 20% від прибутку закладу.
- Можливість реалізувати власні ідеї та отримувати дохід напряму від результату.
- Офіційне працевлаштування.
- Сучасний ресторан з унікальною концепцією (сімейний 1-й поверх, розважальний 2-й поверх).

? Якщо ви професійний керуючий і готові взяти ресторан під своє повне управління — приєднуйтесь до Lift-Rest та реалізуйте себе як топ-менеджер.

Контактна інформація →