Вимоги:
Умови роботи:
Графік роботи: 4/4 з 09:00 до 22:00
Обов’язки:
- Керування кухонним персоналом, організація ефективної роботи кухні.
- Комунікація з власником та адміністрацією закладу.
- Розробка та оновлення сезонного меню, впровадження нових страв.
- Контроль якості приготування та подачі страв.
- Робота на одному з процесів (гарячий або холодний цех).
- Контроль за дотриманням санітарних норм та техніки безпеки.
- Планування та контроль використання продуктів, мінімізація списань.

Вимоги:
- Досвід роботи на посаді шеф-кухаря або су-шефа.
- Вміння керувати командою та організовувати робочі процеси.
- Креативність у створенні меню та любов до гастрономії.
- Відповідальність, дисциплінованість, стресостійкість.

Ми пропонуємо:
- Стабільну роботу в закладі з багаторічною історією.
- Конкурентну оплату праці.
- Можливість реалізувати свої ідеї у сезонному меню.
- Дружню команду та комфортні умови праці.

Контактна інформація →