ПрАТ «Оболонь» — на 100% національна компанія, один з найбільших вітчизняних виробників пива, безалкогольних та слабоалкогольних напоїв, мінеральної води, квасу.
Мрієш про динамічну та завжди різноманітну роботу менеджера з інновацій? Хочеш брати участь в житті великих національних брендів? Якщо ти вмотивований, різносторонній, активний і здатен полюбити наші бренди, як любимо їх ми — будемо раді бачити тебе серед нас!
КЛЮЧОВІ ОБОВ’ЯЗКИ:
- Розробка та тестування нових продуктів (напої, пиво, безалкогольні напої, вода, кваси, тощо)
- Пошук та впровадження інноваційних інгредієнтів, технологій та пакування
- Виявлення потенціалу для інновацій (наприклад: «модні» смаки, здорові інгредієнти, функціональні напої)
- Участь у розробці рецептур згідно з брифами маркетингу, з урахуванням смакових профілів, нормативної бази та собівартості
- Керування та організація робіт з адаптації рецептур існуючої продукції: зниження собівартості продукції без зміни якості, покращення показників якості без зміни цін, раціоналізація сировини
- Проведення лабораторних і напівпромислових випробувань
- Тісна співпраця з виробничими підрозділами для масштабування рецептур
- Комунікація з технологічною службою, дизайнерами, виробництвом, закупівлями, юристами
- Організація дегустацій, збір і аналіз результатів
- Моніторинг ринку, трендів, інновацій у категоріях (включно з міжнародними ринками)
- Складання технічної документації (технічні карти, специфікації, етикетки тощо)
- Супровід запуску нових продуктів до виходу на ринок
- Робота з асортиментом компанії, оцінка результатів запуску новинок. Підготовка звітів та презентація результатів.

ВИМОГИ ТА ОЧІКУВАННЯ ВІД ПРЕТЕНДЕНТА:
Освіта:
- Вища освіта в галузі харчових технологій або суміжних напрямів, маркетинг.

Досвід:
- Досвід роботи R&D в підрозділі харчової галузі/напої — 1−2 роки
- Практичний досвід у створенні нових продуктів або адаптації існуючих

Знання та навички:
- Розуміння процесів виробництва напоїв (пиво, квас, соки, газовані напої, слабоалкогольні напої, сидр)
- Знання нормативної документації (ДСТУ, ТУ, HACCP)
- Досвід у дегустаціях, сенсорному аналізі
- Володіння пакетом MS Office
- Аналітичні навички

МИ ПРОПОНУЄМО:
- офіційне працевлаштування та дотримання трудового законодавства;
- компенсаційний пакет (корпоративний мобільний зв’язок, трансфер);
- підтримка досвідченого наставника та робота в молодому цікавому колективі;
- широкі можливості для професійного розвитку та кар'єрного зростання;
- робота над цікавими амбітними проектами великого національного бренду;
- комфортабельний, світлий та просторий open space офіс (15 хв. від метро Мінська, Оболонь);
- робота в офісі;
- графік роботи: 5/2 з 8:30 до 17:15.

Якщо ти побачив себе в даному описі, відправляй резюме! До зустрічі!
Надсилаючи своє резюме на вакансію, Ви даєте згоду на обробку своїх персональних даних виключно у сфері трудових правовідносин у відповідності із чинним законодавством України.

Контактна інформація →