Edem Family — команда, що створює унікальні готельно-ресторанні проекти в Україні, запрошує до нашого нового преміального комплексу Edem Kyiv адміністратора ресторану.
Що ти отримаєш, ставши частиною Edem Family:
- Стабільну та конкурентну заробітну плату;
- Гнучкий графік роботи: 2/2, з 7:00 до 23:00;
- Безкоштовний зручний трансфер від м.Видубичі;
- За потреби, надаємо проживання;
- Смачне харчування;
- Відсутність штрафів;
- Дружню команду професіоналів, яка підтримує та надихає;
- Шанс реалізувати свої ідеї та рости разом з компанією, що цінує інновації та якість.

Завдання:
- Забезпечення безперебійної роботи ресторану під час зміни: організація, контроль і координація роботи офіціантів, хостес, бару та інших залучених підрозділів;
- Контроль дотримання стандартів сервісу, чистоти, зовнішнього вигляду персоналу та атмосфери у залі згідно з вимогами закладу класу люкс;
- Особиста зустріч і супровід гостей, зокрема VIP-клієнтів, вирішення нестандартних ситуацій, оперативна реакція на скарги чи запити;
- Робота з бронюваннями, ведення плану посадки, організація святкових подій, банкетів та індивідуальних побажань гостей;
- Щоденна підготовка персоналу до зміни (брифінги, мотивація, контроль знань меню), участь у внутрішніх тренінгах;
- Ведення первинної документації, внутрішньої звітності, облік робочого часу та дисципліни персоналу у зміні;
- Тісна взаємодія з керівництвом, кухнею, маркетингом і службами безпеки для підтримання єдиних стандартів і досягнення операційних цілей;
- Формування атмосфери гостинності, підтримка іміджу ресторану як виняткового простору для естетичного й гастрономічного задоволення.

Наші очікування:
- Досвід успішної роботи адміністратором ресторану від 1 року;
- Глибоке знання стандартів сервісу;
- Розуміння основ менеджменту та організації роботи команди;
- Відмінні комунікативні навички та грамотна вимова;
- Високий рівень відповідальності, ініціативність, лідерські якості, стресостійкість та активна життєва позиція;
- Сильна мотивація до професійного зростання та розвитку у сфері ресторанного бізнесу.

Якщо ти хочеш працювати у середовищі, де цінують кожного гостя і кожного співробітника — приєднуйся до Edem Family, надсилай резюме або телефонуй! Ми з нетерпінням чекаємо на тебе!

Контактна інформація →