ОПИС ВАКАНСІЇ
Запрошуємо Технолога масло-жирової промисловості
Основні обов’язки
- Розробка та контроль технологічних процесів у сфері переробки олій і жирів.
- Робота з фазами, жирними кислотами, побічними продуктами (фуза, гідрофуза, відходи олій).
- Впровадження та оптимізація технологій очищення, нейтралізації та фракціонування жирів.
- Інтеграція процесів переробки жирів та фузів у технологічні лінії, що забезпечують виробництво сировини для біодизельних заводів.
- Контроль якості сировини та готового продукту, робота з лабораторними показниками (FFA, MIU, IV, вологість, фосфор, метали тощо).
- Розробка та впровадження методів зниження втрат і підвищення виходу цінних фракцій.
- Технологічний супровід запуску та експлуатації обладнання (дека?нтери, нейтралізатори, реактори, фільтри, насоси).
- Взаємодія з інженерами та керівництвом для підвищення ефективності виробництва.
Вимоги до кандидата
- Вища освіта у галузі харчових технологій, біотехнології, хімії або суміжних напрямках.
- Практичний досвід роботи у масло-жировій промисловості від 3 років.
- Глибокі знання у сфері:
- переробки жирів і олій,
- роботи з жирними кислотами, відходами та побічними продуктами,
- фракціонування, дегумації, нейтралізації, очищення.
- Розуміння технологій підготовки сировини для виробництва біодизеля.
- Вміння працювати з технологічним обладнанням (преси, декантери, реактори, випарники, фільтри).
- Знання стандартів якості (ISO, HACCP, FSSC 22000 буде перевагою).
- Аналітичні здібності, навички оптимізації процесів та економії ресурсів.
Ми пропонуємо
- Конкурентну заробітну плату (обговорюється за результатами співбесіди).
- Можливість впливати на розвиток сучасних технологій у сфері переробки жирів і відходів.
- Участь у проектах з інтеграції біодизельних рішень.
- Професійний розвиток, навчання та роботу з сучасним обладнанням.
- Дружню команду та підтримку керівництва.
Якщо вас зацікавила ця посада — надсилайте резюме
на номер тел. 067 416 64 00
Контактна інформація →
