Обов’язки:
- відповідає за організацію харчування пацієнтів у лікувальних закладах,
- доглядає за хворими,
- контролює якість продуктів та страв, веде документацію.
Її основні завдання включають
- розробку меню,
- контроль за приготуванням їжі,
- відбір проб готових страв,
- дотримання санітарних норм та надання першої допомоги при харчових отруєннях.