Робота: партнерська трансляція Work.ua

Вимоги:
• Знання технології приготування страв, базових кулінарних процесів. • Вміння працювати з технологічними картами, дотримуватись рецептури та порційності. • Дотримання санітарних норм, правил гігієни та безпеки на робочому місці. • Відповідальність, пунктуальність, охайність. Уміння працювати в команді та витримувати робоче навантаження. • Готовність працювати у змінному графіку, у вихідні та святкові дні.
Умови роботи:
• Графік роботи: змінний
• Стабільна виплата зарплати
• Харчування на зміні безкоштовно
• Уніформа надається закладом
Обов’язки:
- Попередня обробка продуктів (нарізання, маринування, підготовка заготовок тощо).
- Дотримання норм виходу продукції, правил зберігання та термінів придатності.
- Контроль якості та смаку готових страв перед подачею.
- Підтримання чистоти та порядку на робочому місці протягом зміни.
- Дотримання санітарно-гігієнічних норм та правил безпеки праці.
- Участь у щоденному прибиранні кухонних зон, інвентарю та обладнання.
- Правильне використання кухонної техніки, обладнання та інструментів.
- Взаємодія з офіціантами, адміністрацією та іншими працівниками кухні.

Контактна інформація →