Робота: партнерська трансляція Work.ua

Вимоги:
- Знання технології приготування страв, кулінарних рецептів, норм закладки продуктів.
- Уміння працювати з технологічними картами.
- Знання санітарно-гігієнічних норм (НАССР, правила зберігання та обробки продуктів).
- Відповідальність, охайність, уважність до деталей.
- Вміння працювати в команді та дотримуватись стандартів кухні.

Умови роботи:
- Позмінний графік
- Офіційне працевлаштування.
- Форма/уніформа надається.
- Дружній колектив, чиста кухня, сучасне обладнання

Обов’язки:
- Приготування страв відповідно до меню та технологічних карт.
- Контроль якості, ваги та подачі готових страв.
- Підготовка сировини (чистка, нарізка, маринування тощо).
- Дотримання технології обробки продуктів і термінів їх зберігання.
- Підтримання чистоти на робочому місці.
- Проведення інвентаризації, списання залишків (за потреби).
- Дотримання санітарних правил, техніки безпеки та внутрішніх стандартів закладу.

Контактна інформація →