📝 Про вакансію
Ми шукаємо сильного керівника, який очолить напрям Food to Go та Піцерії, відповідатиме за розвиток асортименту, виробництва, сервісу, фінансових показників і команди.
✅ Основні обов’язки
- Управління напрямом Food to Go та Піцерії.
- Формування та розвиток асортименту.
- Аналіз продажів, рентабельності та фінансових показників.
- Планування виробництва та контроль наявності продукції.
- Запуск нових продуктів.
- Контроль якості продукції та дотримання стандартів HACCP.
- Управління втратами, запасами та виробничими процесами.
- Розвиток сервісу та стандартів обслуговування.
- Управління командою.
- Участь у відкритті нових магазинів.
- Співпраця з постачальниками та участь у виборі обладнання.
- Досвід роботи у Food to Go, ресторанному бізнесі, кулінарному виробництві, піцерії або власному виробництві.
- Досвід управління командою.
- Розуміння економіки виробництва.
- Знання HACCP.
- Навички аналізу продажів та управління асортиментом.
- Бажано профільна вища освіта.
- Вплив на розвиток напряму.
- Участь у запуску нових магазинів і продуктів.
- Конкурентну оплату праці.
- Офіційне працевлаштування та професійний розвиток.
- Надається бронювання.
🎯 Наші очікування
- Досвід роботи у Food to Go, ресторанному бізнесі, кулінарному виробництві, піцерії або власному виробництві.
- Досвід управління командою.
- Розуміння економіки виробництва.
- Знання HACCP.
- Навички аналізу продажів та управління асортиментом.
- Бажано профільна вища освіта.
🎁 Ми пропонуємо
- Вплив на розвиток напряму.
- Участь у запуску нових магазинів і продуктів.
- Конкурентну оплату праці.
- Офіційне працевлаштування та професійний розвиток.
- Бронювання працівників.