Episode gastrobar шукає адміністратора, який стане людиною, що тримає зал, команду та сервіс в одному ритмі.
Нам потрібна не просто людина «контролювати персонал», а сильний адміністратор, який любить ресторанну сферу, розуміє сервіс і вміє створювати атмосферу, в яку гостям хочеться повертатися.
Що входитиме у твої обов’язки:
- організація роботи залу протягом зміни;
- зустріч та комунікація з гостями;
- контроль якості сервісу;
- координація роботи офіціантів, бару та кухні;
- відкриття та закриття зміни;
- контроль касової дисципліни;
- контроль чистоти та порядку в залі;
- вирішення нестандартних ситуацій із гостями;
- контроль дотримання стандартів закладу;
- допомога в адаптації та навчанні нових співробітників;
- контроль залишків та операційних моментів протягом зміни.
Що для нас важливо:
- досвід роботи адміністратором/менеджером ресторану буде перевагою;
- розуміння ресторанного сервісу;
- організованість та відповідальність;
- вміння спокійно вирішувати конфліктні ситуації;
- лідерські якості без зайвого «начальства»;
- вміння працювати в команді;
- грамотна комунікація з гостями та персоналом;
- готовність бути включеним/ою в роботу закладу, а не просто спостерігати за процесом.
Ми пропонуємо:
- роботу в атмосферному gastrobar із власним характером;
- стабільну виплату заробітної плати двічі на місяць;
- графік роботи обговорюємо на співбесіді;
- команду, з якою можна нормально працювати без зайвої бюрократії;
- можливість професійного розвитку;
- цікаві проєкти, події та нові формати в закладі.
📍 Episode gastrobar
вул. Салютна, 2, ЖК Файна Таун, Київ
м. Нивки
Якщо ти любиш ресторанну сферу, вмієш працювати з людьми та хочеш бути частиною команди — будемо раді познайомитися.
Директор ресторану — Ірина 0634199067