Вимоги:
- Вища освіта
- Досвід роботи від 1 року
- Вік 28−55 років
Обов’язки:
- Щоденне планування роботи кондитерського цеху.
- Управління роботою кондитерів, пекарів.
- Контроль якості: перевірка дотримання рецептур, технологічних інструкцій, стандартів безпеки та якості готової продукції.
- Контроль собівартості продукції