Привіт! Ми — Koi, sushi bar, заклад з відкритою і закритою кухнею, фудкортом та доставкою, який працює в Одесі з 2018 року. Наші ключові принципи — бездоганна якість продукту та обслуговування, а також прагнення постійно розвиватися. Ми — команда професіоналів, енергійних, креативних та ініціативних людей, і саме таких шукаємо до себе в колектив.
Запрошуємо на посаду Старшого сушиста — людину, яка не просто готує суші, а створює справжні гастрономічні шедеври, слідкує за якістю і процесами на кухні, а також підтримує командний дух.
Що входитиме у твої обов’язки:
- Приготування суші та ролів відповідно до стандартів закладу — акуратно, швидко і з любов’ю.
- Контроль якості продуктів і готових страв, щоб кожен гість отримував бездоганний смак.
- Організація роботи на кухні, розподіл завдань серед сушистів та допомога колегам.
- Підтримка чистоти і порядку на робочому місці.
- Участь у впровадженні нових рецептів і технологій, допомога у розвитку меню.
- Проведення якісних інвентаризацій
Що ми очікуємо від тебе:
- Досвід роботи сушистом від 2 років, бажано на позиції старшого або з керівними обов’язками.
- Відмінне знання технології приготування суші та ролів.
- Відповідальність, уважність до деталей і бажання працювати на результат.
- Вміння організовувати робочий процес та підтримувати дружню атмосферу в команді.
- Готовність працювати у форматі відкритої кухні та дотримуватися стандартів закладу.
- Позитивний настрій і бажання розвиватися разом з нами.
Що пропонуємо ми:
- Своєчасну виплату заробітної плати 2 рази на місяць
- Розвезення персоналу після роботи;
- Оплачуване стажування;
- Щоденний обід за рахунок закладу;
- Стабільну виплату заробітної плати 2 рази на місяць;
- Графік 4/3; 5/2 (за домовленістю);
- Час роботи 09:30 — 21:00
- Корпоративну знижку на страви закладу; Можливість розвитку та кар'єрного росту
Якщо ти хочеш працювати у закладі, де цінують якість, творчість і командну співпрацю, ми з радістю запрошуємо тебе приєднатися до Koi, sushi bar. Разом створюємо смачні моменти для наших гостей!