Вимоги: Відповідальність, Охайність, Вміння спілкуватися з людьми, Стресостійкість, Комунікабельність
Умови роботи:
9.00 по 23.00
Обов’язки:
- Підготовка залу до роботи: сервірування столів, перевірка чистоти та наявностінеобхідного посуду.
- Привітання та зустріч гостей, допомога з вибором місця.
- Надання меню та ознайомлення гостей зі стравами й напоями.
- Прийняття та уточнення замовлень.
- Передача замовлень на кухню та в бар.
- Подача страв і напоїв відповідно доправил обслуговування.
- Контроль правильності таповноти замовлення.
- Підтримання чистоти й порядку в залі під час роботи.
- Прибирання та підготовка столів після відвідувачів.
- Розрахунок гостей і робота з касоювідповідно до встановлених правил.
- Вирішення поточних питань та коректне реагування на зауваження гостей.
- Дотримання санітарних норм, правил безпеки та внутрішніх стандартів закладу.
- Наприкінці зміни — прибирання робочого місця та передача зміни наступному працівнику